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日喀则旅游Xigaze
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羊卓雍湖的一抹蓝色,就足以让所有人对日喀则充满神往……

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风干牛羊肉

风干牛羊肉

风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,风味独特,回味无穷。
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